Distribución y autoservicio

Lunchonette a Gas / Eléctrico / a Vapor de Línea

Línea

IG

  • Baño María realizado íntegramente en acero inoxidable formado en una sola pieza con mesada superior.
  • Provisto de válvula esférica para la entrada de agua y desagote, equipado con tubo pescante de desborde.
  • Gabinete y paneles realizados en acero inoxidable.
  • Las fuentes para alimentos son GN 1/1 (530 x 325 x 200 mm.), con tapas y asa realizadas en inoxidable.
  • Opcional: cúpula Curveé y deslizador de bandejas.
  • Versión a gas: calefaccionado mediante quemador longitudinal de 2.350, 3.400, 4.600 o 6.700 cal/hora dependiendo del modelo.
  • Versión eléctrica: calefacción mediante resistencias eléctricas blindadas. Consumo Kw/ hora variable según modelo.
  • Versión A vapor de línea: calefacción mediante resistencias de vapor con filtro de vapor, trampa de vapor y llave de paso. Consumo de vapor variable según modelo.
  • Dimensiones

  • Frente: 1000 / 1200 / 1500 / 2000 / 2500 / 3000 mm según modelo.  800 x 850 H mm.

  • Variantes
  • Cúpula Curvee
  • Deslizador de bandejas
  • Alimentación a gas / eléctrica / a vapor de línea
  • Usos Ideales

Comedores, autoservicio, estaciones de servicio, restaurantes.

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