Equipamiento Gastronómico
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IG presentó lo último en Equipamiento Gastronómico en Hotelga 2018
Sabemos que la inspiración es fruto del trabajo, por eso en Ingeniería Gastronómica combinamos la perspectiva de Ingenieros y Chefs para diseñar equipamiento gastronómico de forma integral, desde su concepción inicial hasta los detalles finales.
50 años de experiencia en el diseño, desarrollo, fabricación e instalación de equipamiento gastronómico garantizan el éxito de tu inversión.
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Conocé IG Cook and Chill | Procesos seguros, optimizados y clientes felices
El método de cocción Cook And Chill es muy utilizado en la gastronomía profesional por sus muchos beneficios: control absoluto sobre la producción, tanto en tiempos como en seguridad, y la presentación de platos de elaboración compleja en tiempo récord. En el...
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Hoy hablamos de la tendencia latinoamericana del Food Truck, una modalidad que crece y gana cada vez más adeptos. Te contamos los distintos modelos de Food Truck, y de yapa te mostramos algunos de los planos realizados para nuestros clientes. Esta venta...
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