Horno Convector Convectomatic 1500
Ingeniería Gastronómica desarrolla en el país los Hornos Convectores preferidos por los Chef. Construidos con materiales de primera calidad y tecnología de última generación, permiten una cocción pareja en tiempos reducidos. Estas características surgen como respuesta de nuestros ingenieros a las necesidades de la cocina moderna.
Características generales
- Rango de temperatura de 0° a 300°
- Provisto con 12 bandejas enlozadas GN 2/1.
- Rack portabandejas y carro p/rack.
- Quemador lanzallamas.
- Filtro para grasas desmontable en ac.inox y bandeja colectora.
- Motor de 1KW 380V. Comando 0,5KW 220V 50/60Hz
