Cuocipasta 27 Litros
La más moderna línea de Cocinadores de pasta para equipar tu cocina y obtener el máximo rendimiento. Modelos de 27 y 47 litros, de alta recuperación, aptos para alta producción. Nuestras cuocipastas son concebidas con la calidad tecnológica que sólo Ingeniería Gastronómica puede lograr. Invertí en los productos que equipan los mejores hoteles y restaurantes del mundo: invertí en Ingeniería Gastronómica.
Características de diseño – Cocinador de Pasta 27 Litros
- Válvula de gas multifuncional.
- Piloto automático, con válvula de seguridad «Shut off», que apaga el quemador cuando el piloto falla.
- Válvula de drenaje de 1″.
- Quemador Multi-jet I.G. de diseño exclusivo.
- Construcción de acero inoxidable con soldadura sanitaria.
- Tubos de intercambio de temperatura de acero inoxidable con pantallas de hierro fundido, (Termodifusor®) que retiene las llamas, y proporciona alta eficiencia calórica.
- Gabinete de acero inoxidable en frente, y laterales, trasero galvanizado.
- Válvula de entrada de agua en el frente del equipo.
- Push boton para el accionamiento rápido de quemadores.
- Parrilla rompe espuma en el frente.
