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Freidora Industrial 27 Litros

Freidora Industrial de 2 Canastos, con Capacidad de 27 Litros, ideal para equipar tu cocina y obtener el máximo rendimiento. Nuestras freidoras son de alta recuperación, aptas para la alta producción.

Freidora Industrial de 2 Canastos – Características de diseño:

  • Válvula de gas multifuncional.
  • Termostato de control.
  • Piloto automático, con válvula de seguridad «Shutt off», que apaga el quemador cuando el piloto falla.
  • Termostato de máxima. Cierra el gas si la temperatura excede los 200° C (392° F).
  • Válvula de drenaje de 1″.
  • Quemador Multi-jet I.G. de diseño exclusivo de acero inoxidable.
  • Bacha de freído profunda que evita salpicaduras.
  • Construcción de acero inoxidable con soldadura sanitaria.
  • Tubos de intercambio de temperatura de acero inoxidable con pantallas de hierro fundido, (Termodifusor®) que retiene las llamas, y proporciona alta eficiencia calórica.
  • Gabinete de acero inoxidable en frente, y laterales, trasero galvanizado.
  • Zona fría profunda que mantiene el aceite limpio de impurezas.
  • Puerta y contrapuerta en acero inoxidable.
  • Opcional: Timer con alarma sonora.

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Categoría:

Fichas Técnicas

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Características Técnicas

  • Dimensiones 425 x 790 x 1120 mm.
  • Consumo: 22600 cal /hora. BTU: 90400.
  • Peso Bruto: 88 Kg. Peso Neto: 71 Kg.

Qué incluye la Freidora Industrial?

  • Rejilla para restos alimenticios.
  • Dos (2) canastos para freído de alambre niquelado, con mango aislado.
  • Una prolongación para desagote.
  • Cuelga canastos.

Capacidad: 27 litros de aceite, con descarga frontal.

 

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