Freidora Industrial 47 Litros
La más moderna línea de freidoras para equipar tu cocina y obtener el máximo rendimiento. Modelos de 27 y 47 litros, de alta recuperación, aptos para alta producción. Concebidos con la calidad tecnológica que sólo Ingeniría Gastronómica puede lograr. Invertí en los productos que equipan los mejores hoteles y restaurantes del mundo: invertí en Ingeniería Gastronómica.
- Gabinete realizado en acero inoxidable de primera calidad exterior e interior.
- Batea de freído con indicador de nivel máximo de aceite y desagote por medio de una válvula esférica de 1″ de diámetro.
- Calefaccionada mediante 3 quemadores realizados en acero inoxidable, con válvula Robert Shaw. Posee regulación termostática y acople para la toma de presión, con sistema de seguridad para el corte de gas.
- Provista con rejilla para restos alimenticios, tres (3) canastos para freído de alambre niquelado con mango aislado, una prolongación para desagote y cuelga canastos.
- Capacidad 47 litros de aceite, con descarga frontal.
- Dimensiones 655 x 790 x 1120 mm.
